Скритите опасности от мазнините в черния дроб: малък проблем с големи последици

Мазнините в човешкото тяло изпълняват няколко важни функции - от съхраняване на енергия до омекотяване на жизненоважни органи. Не всички мазнини обаче са еднакви. Въпреки, че много от нас знаят за мазнините, които се намират точно под кожата ни, известни като подкожни мазнини, има друг, по-малко видим вид мазнини, които могат да бъдат много по-опасни: чернодробните мазнини. Дори малко увеличение на мазнините в черния дроб, може да има сериозни последици за здравето, поради което е изключително важно да разберем как да се справим с този често пренебрегван проблем.

Видове мазнини в тялото

При средностатистически мъж с ръст 175 см и тегло 75 кг мазнините са разпределени в няколко основни области:

1. Подкожна мазнина: Това е мазнината, която се съхранява точно под кожата и представлява около 80-90% от общата телесна мазнина, възлизаща на около 9-13,5 кг. Тя служи за изолация и защита на тялото.
2. Междуорганна мазнина: Междуорганните (Висцералните) мазнини, които се намират около вътрешни органи като черния дроб и червата, са по-опасни от подкожните мазнини. Те съставляват около 10-20% от общата телесна мазнина, или приблизително 1,1 до 3 кг.
3. Междумускулна мазнина: Тази мазнина се съхранява в мускулите и представлява около 5-10% от общата телесна мазнина, или 0,5-1,5 кг. Тя служи като енергиен резерв по време на физическо натоварване.
4. Чернодробна мазнина: Мазнини, складирани в черния дроб, в идеалния случай по-малко от 5% от теглото на черния дроб. За черен дроб с тегло от 1,5 до 2 кг това означава само 75 до 100 грама мазнини.

Опасността от излишните мазнини в черния дроб

Макар че е нормално в черния дроб да има малко количество мазнини, дори лекото им увеличаване може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Когато съдържанието на мазнини в черния дроб надхвърли 5%, това води до Омазняване на черния дроб (ОЧД). За човек със среден ръст това означава, че само допълнителни 100 грама мазнини в черния дроб могат да го тласнат в опасната зона.

NAFLD не е просто незначително неудобство. Омазняването на черния дроб нарушава способността му да изпълнява основните си функции, включително детоксикация на кръвта, производство на жлъчка за храносмилане и управление на метаболизма на глюкозата и мазнините. Когато черният дроб все повече се омазнява, това може да доведе до възпаление и да прогресира до по-тежко състояние, наречено неалкохолен стеатохепатит (NASH). NASH може да се развие до цироза, чернодробна недостатъчност или рак на черния дроб.

Това, налага да се гледа на омазняването на черния дроб много сериозно, още повече, че често не се проявяват никакви симптоми, докато не настъпи значително увреждане. Докато се появят симптоми като умора, дискомфорт в корема или жълтеница, черният дроб вече може да е сериозно увреден.

Колко мазнини трябва да се отстранят?

За да се върне здравословното състояние на омазнения черен дроб, целта е да се намали съдържанието на мазнини в черния дроб до по-малко от 5% от теглото му. За един средностатистически мъж това означава, че мазнините в черния дроб трябва да се намалят до 75-100 грама. Ако черният дроб е натрупал повече мазнини - например 150-400 грама - това означава да се премахнат от 50 до 300 грама мазнини, за да се възстанови нормалната функция на черния дроб.

Стандартен подход за отстраняване на омазнения черен дроб: Промени в диетата и начина на живот

Най-разпространеният метод за намаляване на мазнините в черния дроб е свързан с промяна на диетата и начина на живот. Те обикновено включват:

• Ограничаване на калориите: Намаляване на общия калориен прием с цел намаляване на теглото.
• Нисковъглехидратна диета: Намаляване на приема на захари и рафинирани въглехидрати, които могат да допринесат за натрупването на мазнини в черния дроб.
• Повишена физическа активност: Редовни физически упражнения за изгаряне на мазнини и подобряване на чернодробната функция.

Този подход може да бъде доста рестриктивен. Често той изисква от хората да променят значително хранителните си навици, като изключат много храни, които обичат. Строгостта на тази диета може да затрудни спазването ѝ в дългосрочен план, което може да доведе до разочарование и рецидив. За съжаление повечето хора не успяват да спазват този режим достатъчно дълго, за да видят осезаеми резултати.

По-малко рестриктивен подход: Основни хранителни вещества за здравето на черния дроб

За щастие има хранителни вещества, които могат да помогнат за намаляване на мазнините в черния дроб, без да е необходима силно ограничаваща диета. Те включват:

• Холин предотвратява натрупването на мазнини, като спомага за извеждането им от черния дроб.
• Инозитол подобрява инсулиновата чувствителност и регулира липидния метаболизъм, като намалява натоварването на черния дроб с мазнини.
• Метионин подпомага детоксикацията и липидния метаболизъм, като спомага за извеждането на мазнините от черния дроб.
• Таурин подобрява храносмилането на мазнините чрез конюгиране на жлъчните киселини и предпазва черния дроб от окислително увреждане.

Включването на тези хранителни вещества в диетата ви може да осигури значителни ползи за намаляване на мазнините в черния дроб, без да са необходими драстични промени в диетата.

LiverGuard е специално разработен с тази цел. Да ви осигури необходимото количество основни хранителни вещества, така че да дадете на черния си дроб възможност да освободи натрупаните мазнини, без да се налага да спазвате ограничителна диета. LiverGuard дава възможност на хората да разполагат с по-управляем начин за поддържане на здравето на черния дроб и предотвратяване на прогресирането на NAFLD.

Заключение

Чернодробните мазнини, дори в малки количества, представляват значителен риск за здравето. Само допълнителни 100 грама мазнини могат да доведат до болестно състояние на черния дроб, което води до трудно преодолими състояния и може да има сериозни дългосрочни последици. Традиционните подходи за намаляване на чернодробните мазнини често изискват ограничителни диети, които могат да бъдат трудни за поддържане. Въпреки това, като включите в диетата си основни хранителни вещества като холин, инозитол, метионин и таурин, можете да помогнете за по-ефективно и удобно управление на чернодробните мазнини. Защитата на черния дроб е от решаващо значение, а разбирането на въздействието на чернодробните мазнини е първата стъпка към по-добро здраве.

Източници

1. Farrell, G. C., & Larter, C. Z. (2006). Неалкохолна мастна чернодробна болест: От стеатоза до цироза. Hepatology, 43(S1), S99-S112. https://doi.org/10.1002/hep.20973
2. Rinella, M. E. (2015). Неалкохолна мастна чернодробна болест: Систематичен преглед. JAMA, 313(22), 2263-2273. https://doi.org/10.1001/jama.2015.5370
3. Chalasani, N., Younossi, Z., Lavine, J. E., Diehl, A. M., Brunt, E. M., Cusi, K., ... & Sanyal, A. J. (2012). Диагностика и лечение на неалкохолна мастна чернодробна болест: Практическо ръководство на Американската гастроентерологична асоциация, Американската асоциация за изучаване на чернодробните заболявания и Американския колеж по гастроентерология. Hepatology, 55(6), 2005-2023. https://doi.org/10.1002/hep.25762
4. Zeisel, S. H. (2006). Холин: Критична роля по време на развитието на плода и диетични нужди при възрастни. Annual Review of Nutrition, 26(1), 229-250. https://doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111156
5. Michell, R. H. (2008). Инозитолови производни: Еволюция и функции. Отзиви за природата Молекулярна клетъчна биология, 9(2), 151-161. https://doi.org/10.1038/nrm2334
6. Brosnan, J. T., & Brosnan, M. E. (2006). The Sulfur-Containing Amino Acids: An Overview (Преглед на сяросъдържащите аминокиселини). The Journal of Nutrition, 136(6), 1636S-1640S. https://doi.org/10.1093/jn/136.6.1636S
7. Schaffer, S. W., & Jong, C. J. (2010). Таурин: Таурин: антиоксидант, получен от храната, в превенцията и лечението на сърдечносъдови заболявания. Актуално становище в областта на клиничното хранене и метаболитните грижи, 13(6), 644-651. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e32833e8c03