Махмурлук
Последните проучвания показват, че ефективният метаболизъм на алкохола в черен дроб, намалява симптомите на махмурлук. Ключовите ензими - алкохолдехидрогеназа (ADH) и алдехиддехидрогеназа (ALDH) - играят решаваща роля в този процес. Генетичните вариации, хранителните добавки, антиоксидантната защита и здравословният начин на живот оказват значително влияние върху функцията на черния дроб и ефективността на алкохолната детоксикация.