Холин битартрат

Холинът е основно хранително вещество, което играе ключова роля в различни физиологични процеси, включително здравето на черния дроб, мозъчната функция и липидния метаболизъм. Той е водоразтворимо съединение, което често сепричислява към витамините от група "В" поради сходните си функции. Тялото може да синтезира холин в малки количества, но по-голямата част трябва да се набавя чрез храната.

Холин битартаратът е форма на холина, като хранителна добавка. Тя комбинира холин с винена киселина, за да подобри абсорбцията и бионаличността. Холин битартратът се използва широко за подпомагане на когнитивните функции, здравето на черния дроб и цялостните метаболитни процеси.

Биохимична роля и функции на холин битартарат

1. Повишена абсорбция:
   • Холин битартаратът се усвоява по-лесно от организма, в сравнение с чистия холин, което осигурява по-висока бионаличност и ефективност.
2. Основни функции:
   • Синтез на фосфатидилхолин: Холинът от холин битартрат е прекурсор на фосфатидилхолина, основен компонент на клетъчните мембрани, необходим за поддържане на клетъчната структура и сигнализация.
   • Реакции на метилиране: Холинът е прекурсор на бетаина, който действа като метилов донор в различни биохимични процеси, включително при реметилирането на хомоцистеина до метионин.
   • Синтез на ацетилхолин: Холинът е от решаващо значение за производството на ацетилхолин - невротрансмитер, участващ в паметта, мускулния контрол и регулирането на настроението.

Значение на холин битартарат за здравето

1. Здраве на черния дроб:
   • Метаболизъм на липидите: Холин битартратът помага за предотвратяване на чернодробната стеатоза (омазняване на черния дроб), като насърчава изнасянето на липиди от черния дроб чрез синтеза на липопротеини с много ниска плътност (VLDL).
   • Детоксикация: Холинът подпомага процесите на детоксикация на черния дроб, като улеснява елиминирането на токсините и страничните метаболитни продукти.
   • Антиоксидантна защита: Холинът играе роля в поддържането на антиоксидантната защита на черния дроб, като предпазва чернодробните клетки от оксидативен стрес и увреждане.
2. Здраве на мозъка:
   • Когнитивна функция: Холин битартратът подобрява когнитивните функции, като подпомага синтеза на ацетилхолин, който е от съществено значение за паметта и ученето.
   • Невропротекция: Адекватните нива на холин предпазват от невродегенеративни заболявания, като поддържат целостта и функцията на невронната мембрана.
   • Регулиране на настроението: Подпомагайки производството на ацетилхолин, холин битартратът може да помогне за стабилизиране на настроението и намаляване на симптомите на депресия.
3. Сърдечно-съдово здраве:
   • Регулиране на хомоцистеина: Бетаинът, получен от холин, спомага за понижаване на нивата на хомоцистеин - рисков фактор за сърдечносъдови заболявания, включително атеросклероза и инсулт.
   • Метаболизъм на липидите: Насърчавайки здравословния метаболизъм на липидите, холин битартратът спомага за поддържането на балансиран лош холестерол и цялостното здраве на сърдечносъдовата система.

Последици от дефицита на холин битартарат

1. Заболявания на черния дроб:
   • Неалкохолно Омазняване на черния дроб (ОЧД): Дефицитът на холин е основен фактор за развитието на ОЧД, характеризиращ се с прекомерно натрупване на мазнини в черния дроб.
   • Увреждане на черния дроб: Недостатъчният прием на холин може да доведе до възпаление на черния дроб, фиброза и преминаване към по-тежки чернодробни заболявания.
2. Когнитивен упадък:
   • Увреждане на паметта: Дефицитът на холин може да доведе до намаляване на нивата на ацетилхолин, което влошава паметта и когнитивните функции.
   • Повишен риск от деменция: Дългосрочният недостиг на холин се свързва с повишен риск от невродегенеративни заболявания, като например болестта на Алцхаймер.
3. Метаболитни нарушения:
   • Повишен хомоцистеин: Липсата на холин може да доведе до повишени нива на хомоцистеин, което увеличава риска от сърдечносъдови и метаболитни нарушения.
   • Нарушен липиден метаболизъм: Недостигът им може да наруши нормалния липиден метаболизъм, което води до дислипидемия (нарушения в холестеролния профил) и свързаните с нея метаболитни проблеми.

Хранителни източници на холин

Въпреки че добавките с холин битартарат са концентриран източник на холин, той се съдържа и в различни храни, включително:

• Животински продукти: Яйца, черен дроб, птиче месо и риба.
• Източници на растителна основа: Ядки, семена, соя и кръстоцветни зеленчуци като броколи и брюкселско зеле.

Интересен факт: За да си набавите 3 грама холин, трябва да консумирате около 20 яйца.

Заключение

Холин битартратът е високо ефективна форма на холин, която подпомага множество важни функции в организма, включително здравето на черния дроб, когнитивната функция и сърдечно-съдовата система. Осигуряването на адекватен прием на холин чрез диета и добавки с холин битартрат може да предотврати дефицита и да подобри цялостното здраве. Тази добавка е особено полезна за лица, които се стремят да подобрят когнитивните и чернодробните си функции. LiverGuard е предпочитаният основен източник на холин битартарат, който внася голяма синергия чрез формулата си, съдържаща също метионин, инозитол и таурин.

Източници

1. Zeisel, S. H., & da Costa, K. A. (2009). Choline: An Essential Nutrient for Public Health. Nutrition Reviews, 67(11), 615-623.
2. Blusztajn, J. K. (1998). Choline, a Vital Amine. Science, 281(5378), 794-795.
3. Institute of Medicine (US) Panel on Folate, Other B Vitamins, and Choline. (1998). Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. National Academies Press (US).
4. Buchman, A. L., Sohel, M., Brown, M., Jenden, D. J., & Roch, M. (2001). The Effect of Choline Supplementation on Hepatic Steatosis in Patients Receiving Home Parenteral Nutrition. Hepatology, 34(3), 333-340.
5. Wurtman, R. J., Cansev, M., Sakamoto, T., & Ulus, I. H. (2010). Use of phosphatide precursors to promote synaptogenesis. Annual Review of Nutrition, 30, 229-252.
6. Blusztajn, J. K., & Mellott, T. J. (2012). Choline nutrition programs brain development via DNA and histone methylation. Central Nervous System Agents in Medicinal Chemistry, 12(2), 82-94.
7. Kullenberg, D., Taylor, L. A., Schneider, M., & Massing, U. (2012). Health effects of dietary phospholipids. Lipids in Health and Disease, 11, 3.